DEREOTLU KEK

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• ½ su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 200 gram peynir
• 1 su bardağı kıyılmış dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz
  • Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu bir kabın içerisinde çırpın.
  • Un, kabartma tozu ve tuzu da ilave ederek klasik kek hamuru kıvamında bir hamur elde edin.
  • Peyniri irice ufalayıp dereotu ile birlikte hamura ekleyin.
  • Karışımı kalıp içerisine ya da tepsinin içerisine boşaltın.
  • 180 derece ısıya ayarlanmış fırında keki pişirip ılıyınca servis edin.